オーブントースターで遠赤グリルプレートを使って、ドイツ風のじゃがいものガレットを焼いてみました。遠赤グリルプレートに置くと焦げずに、いい具合に焼き色が付きふっくらと仕上がりました!
ビールのおつまみやおやつに最高!

<作り方>
じゃがいも1個
小麦粉 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
- じゃがいもは皮をむき、細かいせん切りにする。
- マヨネーズ 大さじ2、小麦粉大さじ1を混ぜ合わせる。
- オーブントースターに遠赤グリルプレートをいれ1分予熱する
- 遠赤グリルプレートにじゃがいもを並べる
- 表面にうっすら焼き色が付くまで焼く(5分~7分くらい)
裏返さなくてOK


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