2015年7月設立以来アドバンスコンポジット株式会社(advance-composite.co.jp)は、富士山の麓で独自のコアテクノロジー溶湯鍛造法を使って金属基複合素材の製造開発を行っています。その複合素材の1つ、カーボンとアルミを複合化した新素材「ACM-a」は、加熱すると炭と同等の遠赤外線効果を出し、食べ物を美味しくします。
今回、この新素材カーボン-アルミ「 ACM-a」でグリルプレートを作り、クラウドファンディングサイト“Makuake”で当社のプロジェクト「遠赤外線マジック」を公開致します。
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7月20日(木)17時より、Makuakeの公式ホームページで、「遠赤外線マジック グリルプレート」の先行販売(応援購入)をスタートします。(~9月26日)
https://www.makuake.com/project/advance-composite02/
↑ 7/20 5PM以降こちらへアクセスすればプロジェクトの全貌が見えます。
【 遠赤外線マジック とは?】
「中は水分を閉じ込めてしっとり、表面は香ばしくカリッ」
トースト、ピザ、お餅や魚など美味しく焼けます。
この「遠赤グリルプレート」をご家庭のトースターやグリルに入れ、その上に食材を置くだけで、遠赤外線効果を発揮し「炭焼き」のように美味しく焼けるようになります。
この遠赤グリルプレートにのせると、急激に表面の温度が上がらないので表面が焦げたり硬くなりにくい一方で、内部にはきちんと熱が通ります。これは、プレートから放射する遠赤外線の効果だと考えられます。まさに遠赤外線マジックです!
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実は、この新素材「ACM-a」は、アルミニウムの1.6倍の熱伝導率を持ち冷凍食材の冷気をすばやく吸収・放出することで自然解凍が進むので、解凍プレートとしてもお使いいただけます。
商品名:遠赤グリルプレート: サイズ 16cm x 23cm x 8mm(食パン2枚分)/ 石英ガラスコーティング/ 重量 約650g /熱源対応:オーブン、魚焼きグリル、オーブントースター対応
マクアケ限定価格:10,000円 (超早割 5,000円 送料込み)*Makuakeでの特典として、割引価格で販売いたします!割引は早い者勝ちのため、お見逃しのないようお願いいたします。
もしご興味がありましたら、お知り合いやお友達にもお伝え頂き応援してください。
アドバンスコンポジット株式会社
Advanced Kitchen Lab. チーム一同